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おもてなしに カネロニ レシピ・作り方
「おもてなしに カネロニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
おもてなしやパーティーにカネロニはいかがでしょうか。ラザニアにほうれん草とリコッタチーズのフィリングを包み、おしゃれでおいしい一品です。ワインやお好きなお酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ラザニア (計50g)3枚
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- フィリング
- ほうれん草180g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1
- リコッタチーズ120g
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 粉チーズ大さじ1
- 塩こしょうひとつまみ
- 有塩バター10g
- カットトマト缶50g
- ホワイトソース200g
- 粉チーズ大さじ2
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて、1分程ゆでたらお湯を切ります。流水で洗い、水気を絞ります。
- 2根元を切り落として2cm幅に切り、フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌します。
- 3ボウルに2、残りのフィリングの材料を入れて混ぜます。
- 4別の鍋にお湯を沸騰させ、塩、ラザニアを入れて、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。
- 5半分に切り、手前に3をのせて巻きます。同様に5本作ります。
- 6耐熱皿に有塩バターを塗り、カットトマト缶の半量を敷き、5をのせ、ホワイトソース、半量の粉チーズ、残りのカットトマト缶の順に重ねます。
- 7残りの粉チーズをふり、200℃のオーブンで10分程加熱します。こんがりと焼き色がついたらパセ リを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こ ちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
