トースターで作る 明太グリッシーニ レシピ・作り方

「トースターで作る 明太グリッシーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにぴったりなグリッシーニを、トースターでお手軽に作ってみませんか。カリッとした生地と明太マヨソースに粉チーズの風味がアクセントとなり、手が止まらない一品です。お好みで黒こしょうをトッピングしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(15本)

  • 生地
  • 薄力粉 100g
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ふたつまみ
  • 50ml
  • 強力粉 (打ち粉用) 適量
  • 明太子 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から身を取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 別のボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせ、ひとかたまりになったらラップをして10分おきます。
  4. 3. 打ち粉をふった台にのせ、麺棒で15×10cmの長方形に伸ばし、1cm幅に切ります。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを塗り3をのせ、1を塗ります。粉チーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで20分焼きます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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