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電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ　レシピ・作り方

「電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.34
(257)

食べごたえ満点の、大根ステーキをご紹介します。下ごしらえは電子レンジにお任せなので簡単。さっと焼いて甘じょっぱい味つけを絡めればおいしい大根ステーキが完成。献立の副菜はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮をむき、2cm幅の輪切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
    電子レンジで先に加熱することで、火が通り時短になりますよ。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を入れて強火で焼きます。
  4. 4 両面にこんがりと焼き色が付いたら(A)を加えて中火で煮絡めます。
  5. 5 汁気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
257人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジで時短調理できるので、パパッと手軽に作れるのが魅力です。大根に格子状の切り込みを入れることで、みりんと砂糖、醤油のあまじょっぱいタレがしっかり染み込みます。お好みで一味唐辛子や青のり、かつお節をトッピングすれば風味も豊かに。大根の甘みを活かした優しい味わいで、ご飯が進む一品に仕上がります。おつまみとしても相性抜群です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

A♡
A♡
最後にかけてるのはなんですか？
kurashiru
kurashiru
手順5ではフライパンに残ったタレをかけた後、最後にかつお節をかけて仕上げております。ぜひ作ってみてくださいね。

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