電子レンジで時短 大根のてりやきステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 大根は皮をむき、2cm幅の輪切りにします。
2. 2 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
   ポイント

   電子レンジで先に加熱することで、火が通り時短になりますよ。
3. 3 フライパンにごま油を熱し、2を入れて強火で焼きます。
4. 4 両面にこんがりと焼き色が付いたら(A)を加えて中火で煮絡めます。
5. 5 汁気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。