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まぐろときゅうりの酢味噌がけ　レシピ・作り方

「まぐろときゅうりの酢味噌がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

まぐろときゅうりの酢味噌がけはいかがでしょうか。マグロときゅうりの定番の組み合わせに、酢味噌を合わせてみました。酢味噌は、ご家庭によくある調味料を混ぜ合わせるだけなので、とってもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄切りにします。ボウルに入れて塩を振り、混ぜ合わせて5分程置きます。
  3. 2 マグロは2cm角に切ります。
  4. 3 ボウルに酢味噌の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に水気を絞った1と2を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。 今回は米こうじみそを使用しましたが、お好みのみそでもお作りいただけます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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