柿のパルメザン白和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。絹ごし豆腐は水気を切っておきます。柿は皮をむいてヘタを切り落としておきます。
2. 1 柿を8等分のくし切りにします。
3. 2 ボウルに絹ごし豆腐と(A)を入れてなめらかになるまでゴムベラで混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
4. 3 器に盛り、かいわれ大根をのせて完成です。