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簡単 卵とわかめのお吸い物 レシピ・作り方
「簡単 卵とわかめのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単卵とわかめのお吸い物の紹介です。ふんわり卵とわかめの食感がおいしい、やさしい味のお吸い物が簡単に作ることができます。今晩の一品にぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させ、中火にして、1、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 再度沸騰したら、溶き卵を回し入れ中火のまま加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 汁に片栗粉を少量入れてとろみをつけると、溶き卵がふわふわに仕上がります。
たべれぽ
oshin
2021.6.1
とっても簡単かつ美味しくてほっこりしました。
3人のユーザーが参考になった
はる
2021.10.9
2歳の娘用に水100㎖増やして薄味にしましたが優しい味で簡単に出来ました！また作ろうと思います(*_ _)♡
2人のユーザーが参考になった
レオミ
2021.6.9
美味しくできました🙆♀️
2人のユーザーが参考になった
Misakii ☺︎
2022.6.21
倍にして作りました。
ちょっと薄かったかなぁ😵💫💭
でも、優しい味でほっこりしました
1人のユーザーが参考になった
たんぽぽ
2025.7.27
生わかめです。ありがとうございました。美味しい
ぐっちゃん
2025.6.3
簡単にできたので、また作りたいです。
ちーさま
2024.4.3
家に必ずある材料でできるから、最高
ちーさま
2024.3.13
めちゃくちゃ美味しかったです。
賞味期限間近の卵を救えました！
春雨が家になくて、ネギをスープに使うのもったいないなあと思ってたところにちょうどいいレシピでした！
また作ります
ふみ
2022.6.17
やさしい味で美味しかったです。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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