キャベツと豚バラ肉の塩レモン炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツはざく切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. フライパンにごま油をひき、中火で熱し2を入れて炒め、塩こしょうをふります。
4. 4. 豚バラ肉の色が変わったら、1、料理酒を加えて蓋をし、弱火で3分程蒸し焼きにします。キャベツがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付けて完成です。