いくらととろろの冷製パスタ レシピ・作り方

「いくらととろろの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いくらととろろの冷製パスタのご紹介です。甘じょっぱいいくらをたっぷりのせ、とろろと大葉を添えることでさっぱりと仕上げました。ネバネバのとろろが加わることで、暑い日や食欲のない日でも食べやすい一品です。卵黄をプラスしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 長芋はすりおろします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、火から下ろします。
  6. 5. 水気を切って氷水で冷やし、水気をよく切ります。
  7. 6. 3に5を入れ、よく合えます。
  8. 7. 器に6を盛り付け、2、1、イクラをのせ、白いりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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