いくらととろろの冷製パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 長芋はすりおろします。
4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、火から下ろします。
6. 5 水気を切って氷水で冷やし、水気をよく切ります。
7. 6 3に5を入れ、よく合えます。
8. 7 器に6を盛り付け、2、1、イクラをのせ、白いりごまをふって完成です。