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いくらととろろの冷製パスタ　レシピ・作り方

「いくらととろろの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.25(6)
いくらととろろの冷製パスタのご紹介です。甘じょっぱいいくらをたっぷりのせ、とろろと大葉を添えることでさっぱりと仕上げました。ネバネバのとろろが加わることで、暑い日や食欲のない日でも食べやすい一品です。卵黄をプラスしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1大葉は千切りにします。
  • 2長芋はすりおろします。
  • 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 4鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、火から下ろします。
  • 5水気を切って氷水で冷やし、水気をよく切ります。
  • 63に5を入れ、よく合えます。
  • 7器に6を盛り付け、2、1、イクラをのせ、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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