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肉なし 油揚げでお好み風 レシピ・作り方
「 肉なし 油揚げでお好み風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げの中にキャベツをたっぷり包んだお好み風キャベツロールのご紹介です。ベビーホタテとあげ玉のコク、キャベツの甘味、お好み焼きソースのうま味が油揚げの香ばしい食感にとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り除いておきます。 スパゲッティは4等分に折っておきます。
- 1 キャベツは千切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
- 2 ベビーホタテは粗みじん切りにします。
- 3 1に2、残りの具材の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 油揚げは半分に切り、中に3を詰めてスパゲティで留めます。同じように計4個作ります。
- 5 天板にアルミホイルを敷き、4をのせてお好み焼きソースをハケで塗ります。焼き色が付くまでオーブントースターで3分程焼きます。
- 6 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
ルイス
2021.8.8
見た目が綺麗で美味しかったんです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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