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韓国風そぼろのチョレギサラダ レシピ・作り方
「韓国風そぼろのチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.42(13)
韓国風そぼろのチョレギサラダはいかがでしょうか。チョレギサラダに、甘辛く味つけした牛ひき肉のそぼろをのせると、食べ応えのあるサラダになりますよ。ぜひお試しくださいね。
※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり1/2本
- レタス200g
- サニーレタス4枚
- 牛ひき肉150g
- (A)
- しょうゆ小さじ1
- 料理酒小さじ1
- みりん小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- ドレッシング
- ごま油大さじ1
- ダシダ小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 白いりごま小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- トッピング
- 糸唐辛子適量
手順
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2レタス、サニーレタスは一口大にちぎります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、火が通るまで牛ひき肉を入れて4分程炒めます。
- 4(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 6お皿に1、2を盛り付け、4をのせ、5をかけ、糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
13人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
