韓国風そぼろのチョレギサラダ レシピ・作り方

「韓国風そぼろのチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.42
(13)

韓国風そぼろのチョレギサラダはいかがでしょうか。チョレギサラダに、甘辛く味つけした牛ひき肉のそぼろをのせると、食べ応えのあるサラダになりますよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  2. 2 レタス、サニーレタスは一口大にちぎります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、火が通るまで牛ひき肉を入れて4分程炒めます。
  4. 4 (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 6 お皿に1、2を盛り付け、4をのせ、5をかけ、糸唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
13人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.2.13
めちゃうま!!
たべれぽの写真
華
2023.8.8
ドレッシングが少し固まりやすいので、前もってレタスと和えてても良かったかも? 肉多めで作りましたが、家でもチョレギサラダが作れるのは嬉しいです😆♪

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザーfa4b18
ユーザーfa4b18
ダシダがない場合は代わりに何を使えば良いですか?
kurashiru
kurashiru
ダシダのご用意がない場合は鶏ガラスープの素を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。