絹さやたっぷり 豚の生姜焼き レシピ・作り方

「絹さやたっぷり 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

絹さやがたっぷり入った、豚の生姜焼きのご紹介です。豚のジューシーな肉汁に、絹さやのシャキシャキした食感がおいしく、箸の止まらない一品になりますよ。玉ねぎ以外に絹さやを入れることでボリュームも増し、彩りも綺麗になります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 絹さやは筋を取っておきます。
  2. 1. 生姜は皮ごとすりおろし、絞ります。
  3. 2. 絹さやは斜め半分に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. 豚こま切れ肉は一口大に切ります。
  6. 5. ボウルに漬けだれの材料、1を入れてよく混ぜ合わせ、4を漬け込み、ラップをかけて10分ほど置きます。
  7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒め、しんなりしてきたら汁気を切った5を入れて炒めます。
  8. 7. 豚こま切れ肉の色に火が通ったら2、5の漬けだれを加えて強火で1分ほど炒め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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