やみつき ねぎみそダレ無限そうめん レシピ・作り方
「やみつき ねぎみそダレ無限そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつきねぎみそダレ無限そうめんのご紹介です。長ねぎの甘さと風味、みそダレのコク、ピリ辛のラー油が、そうめんとよく絡みおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもお夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 長ねぎ 1/2本
- (A)ごま油 大さじ1.5
- (A)みそ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- トッピング
- ラー油 小さじ2
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程、長ねぎがしんなりとするまで加熱します。
- 3. お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りして流水で洗い、水気を切ります。
- 4. 器に3を盛り付けて2をかけ、トッピングの材料をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。ラー油の量はお好みで調整してください。食べるときはよく混ぜ合わせてからお召し上がりください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
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