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ウニホーレン レシピ・作り方
「ウニホーレン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
ウニホーレンはいかがでしょうか。バターが香るほうれん草に、濃厚な味わいのウニをのせ、めんつゆをかけるだけなので、とても簡単です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒めます。
- 3塩こしょうを加えて中火でさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、ウニをのせ、めんつゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
