しらす入り ブロッコリーとじゃがいものアヒージョ　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
• 1ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は皮をむき、長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
• 2じゃがいもは2cm角に切ります。
• 3ニンニクは薄切りにします。
• 4スキレットにオリーブオイル、2、3を入れ中火で加熱します。
• 5じゃがいもに火が通ったら1、釜揚げしらす、塩を加え中火で加熱します。
• 6全体に味がなじんだら火から下ろし、フランスパンを添えてできあがりです。