しらす入り ブロッコリーとじゃがいものアヒージョ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は皮をむき、長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2. じゃがいもは2cm角に切ります。
4. 3. ニンニクは薄切りにします。
5. 4. スキレットにオリーブオイル、2、3を入れ中火で加熱します。
6. 5. じゃがいもに火が通ったら1、釜揚げしらす、塩を加え中火で加熱します。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、フランスパンを添えてできあがりです。