カリフラワーとブロッコリーのマヨドレサラダ レシピ・作り方

「カリフラワーとブロッコリーのマヨドレサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.16
(9)

カリフラワーとブロッコリーのマヨネーズドレッシングサラダのレシピです。マヨネーズにひと手間加えることでいつもとは一味違った味が楽しめますよ。お好みの野菜にかけて召し上がっても美味しくいただけますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ブラックオリーブは種を除き薄切りにします。ゆで卵は8等分に切ります。
  2. 2 カリフラワーとブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱をし粗熱を取ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 水気を切った2を加え、全体に味が馴染むよう混ぜ合わせます。
  5. 5 1を加え、ゆで卵が崩れないようサッと混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はカリフラワーとブロッコリーを使用しましたが、他の野菜で代用してもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.16
9人の平均満足度
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.11.29
手軽度:9 美味度:9
たべれぽの写真
hana
hana
2018.10.27
オリーブがちょっと苦手なので、好物の大豆の水煮で。カリフラワーなしでブロッコリーだけですが、十分美味しかったです とくにこのドレッシング、ほんと美味しい!
たべれぽの写真
h
h
2018.10.25
ブロッコリーは、レンジでチンするだけなので、とても時短でできる一品だと思います! 家にあるものだけで作れるので、あと一品。。。!って時に最適なおかずかと思います! また作りたいです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。