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エリンギのバター醤油ホイル焼き レシピ・作り方
「エリンギのバター醤油ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.39(238)
エリンギのバター醤油ホイル焼きのレシピのご紹介です。エリンギは手で割くことができるので、包丁を使わなくても簡単に作れますよ。トースターでホイル焼きにするので、火も使わず料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (計120g)2本
- (A)
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 有塩バター10g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1アルミホイルにエリンギを割きながらのせ、(A)をかけて有塩バターをのせ、包みます。
- 2オーブントースターで8分程焼き、エリンギに火が通ったら器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
238人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バター醤油とガーリックの王道な組み合わせで、エリンギの旨みがぎゅっと濃縮された絶品おかずです。手で割いたエリンギはぷりっとした食感が格別で、ホイル焼きならではのジュワッとした旨みと香りが口の中に広がります。包丁もフライパンも不要で洗い物も少なく、アルミホイルに包んでオーブンやトースターで焼くだけの簡単調理。ご飯が進む濃いめの味付けで家族みんなに大人気、お酒のおつまみにも最適です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
