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エリンギのバター醤油ホイル焼き レシピ・作り方
「エリンギのバター醤油ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エリンギのバター醤油ホイル焼きのレシピのご紹介です。エリンギは手で割くことができるので、包丁を使わなくても簡単に作れますよ。トースターでホイル焼きにするので、火も使わず料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (計120g) 2本
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 アルミホイルにエリンギを割きながらのせ、(A)をかけて有塩バターをのせ、包みます。
- 2 オーブントースターで8分程焼き、エリンギに火が通ったら器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザーcff02e
電子レンジで作る場合の時間、温度等を教えてください。
kurashiru
こちらのレシピは電子レンジのレンジ機能を使用して作ることは難しいです。オーブンレンジをお持ちの場合はオーブン機能を使用してお作りいただけます。オーブン機能を使用する際は220℃に予熱し、8~10分を目安に中に火が通るまで焼いてみてくださいね。ご使用になるオーブンレンジの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。ご参考になりましたら幸いです。
koma
フライパンだと何分ですか?
kurashiru
フライパンを使用してもお作りいただけます。フライパンを使用する場合は、底から1~2cm程度の水を入れ、沸騰したらアルミホイルに包んだ具材を入れて蓋をし、弱火で10~15分を目安に具材に火が通るまで加熱することをおすすめします。加熱している最中に水が少なくなる場合は追加してくださいね。
rika◡̈♥︎
ガーリックパウダーなしでも大丈夫ですか?それか、代用できるものはありますか?
kurashiru
風味な変わりますが、ガーリックパウダーは省いてもお作りいただけます。また、代わりにチューブタイプのすりおろしニンニクを使用してもお作りいただけます。その際はレシピと同量を目安にお好みの風味にご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
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