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タイム香る 鶏もも肉とマッシュルーム炒め　レシピ・作り方

「タイム香る 鶏もも肉とマッシュルーム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
鶏もも肉とマッシュルームの炒め物のご紹介です。鶏もも肉とマッシュルームの旨味とニンニク、タイムの風味が楽しめる一品です。お酒のおつまみにぴったりのおかずですよ。簡単に作れますのでぜひ、一度お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  • 1ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3鶏もも肉は一口大に切り、塩をふりなじませます。
  • 4フライパンにオリーブオイル、2、タイムを入れ弱火でニンニクの香りが出るまで炒めます。中火にし3を加え焼き色がつくまで焼き、1を加えさっと炒めます。
  • 5中火のまま(A)を入れ鶏もも肉に火が通るまで7分程炒め、火から下ろします。器に盛り付け、出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げると苦味になりますので焦げないよう気をつけて炒めてくださいね。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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