シンプルが美味しい 塩豚角煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮を剥き、5mm幅に切っておきます。長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。
2. 1 豚バラ肉は、5cm幅に切ります。
3. 2 フライパンに1を並べ、中火に熱します。全面に焼き色がついたら、火から下ろします。
4. 3 炊飯釜に(A)、2、生姜、長ねぎの青い部分を入れ、炊飯します。
5. 4 炊飯釜を一度取り出し、ゆで卵を加えて30分保温します。
6. 5 生姜、長ねぎの青い部分を取り出し、お皿に盛り付けます。長ねぎをトッピングして完成です。