もちもち ちくわぶのお吸い物 レシピ・作り方

「もちもち ちくわぶのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちりとしたちくわぶをお吸い物に入れたレシピです。わかめとの相性も抜群!食べ応えがあり、温まる一品です。手順もとっても簡単なので、忙しい日にもぴったり!朝食、昼食、夕食、どのシーンでも活躍すること間違い無し!ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ちくわぶ1本
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (戻し用)適量
  • お湯400ml
  • 白だし大さじ1
  • みりん小さじ2

作り方

  1. 1.
    ちくわぶは輪切りにします。
  2. 2.
    わかめはパッケージの表示通りに水で戻し、水気を絞ります。
  3. 3.
    鍋にお湯を入れて中火にかけ、沸騰したら1、2を入れます。
  4. 4.
    ちくわぶが温まったら、白だし、みりんを加えて味を調え、火からおろします。
  5. 5.
    器に4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。お好みで、白だしの量を調節してください。
わかめは戻したらしっかり絞ってからご使用ください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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コメント

小泉みき
小泉みき
白だしがない場合はどうすれば良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
白だしが無い場合は、和風顆粒だしを少しずつ加えて味の調整を行ってくださいね。とても美味しいお吸い物ですので、ぜひ作ってみてください。美味しく作れますように。
先月

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