トマトのおろし酢和え レシピ・作り方

「トマトのおろし酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.59
(15)

優しい酸味の和え物のレシピです。トマトの甘みが引き立つ味付けに仕上げました。顆粒和風だしで旨味もぎゅっと染み込んだ一品です。和の食卓にいかがでしょうか?とても簡単に仕上がるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトはヘタをとり、2cm角に切ります。かいわれ大根は根を取り半分に切ります。
  2. 2 大根は皮を剥いてすりおろし、しっかりと水気を切ります。
  3. 3 大きめのボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、トマトと2を加えて和えます。
  4. 4 器に盛り付け、かいわれ大根を飾ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、大根おろしはしっかり水気を切ってからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
15人の平均満足度
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リーナ
リーナ
2023.5.13
さっぱり旨トマト…♪ 暑い日にうれしいおかず。 美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.5.1
予想以上に美味しくて驚きました。酢のおかげなのかトマトの甘さが引き立っていました。大根おろしにもタレが染み込んでいてトマトと良く合います。カイワレ大根のピリ辛も良い仕事をしています。リピート確定です!
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.7.20
暑い時期、さっぱりして いいですね❣️ よ〜っく冷やして頂きました✨
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お日さま万歳❣️
お日さま万歳❣️
2023.7.19
とっても簡単で、さっぱりと美味しく頂きました! 瑞々しいしいサラダにしたかったから、大根おろしはあえて汁を少し残しました。 カイワレダイコンの代わりに残っていたネギを入れてみました ^ - ^ ♪ ありがとうございました。
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リーサ
リーサ
2020.5.23
食べてしまった残りなので、少ないですが。 粉ガツオと、オリーブオイルを少し足して、コク増ししました。 いろどりもきれいし、さっぱりしておいしかったです。
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Yoko
Yoko
2020.5.16
さっぱりしてて夏にもぴったりな感じのお味でした♪
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.4.19
ミニトマト🍅で作りました。酸っぱさの加減が丁度いぃ👌さっぱりでうまうまでした🎶
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张
2017.11.29
美味しい

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。