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自宅で手軽に油そば　レシピ・作り方

「自宅で手軽に油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
300円
4.68(21)
今晩のお食事に、油そばはいかがでしょうか。もちもちとした食感の麺に、濃厚なしょうゆダレ、サッパリとした酢、ピリッと辛みのあるラー油がよく合い、食べ応え抜群ですよ。ご自宅で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  • 1長ねぎは薄い斜め切りにし、ボウルに入れ、水をひたひたになるまで注ぎ、5分ほどさらしたら、水気を切ります。
  • 2耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  • 3鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2ほど取り分け、火から下ろしてお湯を切ります。
  • 4丼に2、残りのタレの材料、3のゆで汁を入れ混ぜ合わせます。3の中華麺を加えて混ぜ合わせ、1、残りの具の材料を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油の分量を、お好みで調節してください。 召し上がるときは、よく混ぜ合わせてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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