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コクうま 豚バラとたっぷりキャベツのマヨ炒め　レシピ・作り方

「コクうま 豚バラとたっぷりキャベツのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.32
(48)

豚バラ肉とたっぷりのキャベツをオイスターソースとマヨネーズで炒めました。マヨネーズを炒め油として使うと、コクが出て、おいしく仕上がりますよ。ごはんがどんどん進むおかずです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  2. 2 豚バラ肉は7cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、2を入れて、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4 1、(A)を入れて強火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら黒こしょうを加えてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
48人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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