白魚の卵とじ レシピ・作り方

「白魚の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、白魚の卵とじはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいしらうおと、甘みのある玉ねぎ、香りの良い三つ葉がよく合い、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。丼にしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに水、①、1、しらうおを入れ中火にかけます。
  4. 4. しらうおが白くなり火が通ったら、溶き卵を回し入れ、2をちらし、蓋をして中火のまま10秒加熱し、火からおろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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