コーンバターしょうゆで 鮭のソテー レシピ・作り方
「コーンバターしょうゆで 鮭のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーンバターしょうゆと鮭のごはんが進む一品のご紹介です。香ばしく焼いた鮭に、コーンの甘みとしょうゆのコクがよく合い、たまらないおいしさです。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、夜ごはんにぜひ、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭を皮目から入れます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分火が通るまで焼き、火から下ろします。
- 2. コーンバターしょうゆを作ります。同じフライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、コーンを入れ炒めます。焼き色がついてきたらしょうゆを入れ、全体になじんだら火から下ろします。
- 3. 器に1を盛り付け、2をかけます。パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調整してください。 鮭は皮目から焼くことで、パリッと香ばしく仕上がりますよ。
たべれぽ
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