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コーンバターしょうゆで 鮭のソテー レシピ・作り方

コーンバターしょうゆで 鮭のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.39(13)
コーンバターしょうゆと鮭のごはんが進む一品のご紹介です。香ばしく焼いた鮭に、コーンの甘みとしょうゆのコクがよく合い、たまらないおいしさです。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、夜ごはんにぜひ、お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭を皮目から入れます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分火が通るまで焼き、火から下ろします。
  • 2コーンバターしょうゆを作ります。同じフライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、コーンを入れ炒めます。焼き色がついてきたらしょうゆを入れ、全体になじんだら火から下ろします。
  • 3器に1を盛り付け、2をかけます。パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調整してください。 鮭は皮目から焼くことで、パリッと香ばしく仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。