キャベツでカサ増し 厚切り豚バラ肉のキャベツ巻き レシピ・作り方

「キャベツでカサ増し 厚切り豚バラ肉のキャベツ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛のネギだれをかけていただく、豚バラ肉をキャベツで包んだキャベツ巻きのご紹介です。キャベツがたっぷり食べられる一品ですよ。火を使わずに電子レンジで蒸して仕上げるので、お手軽な一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. キャベツは葉を1枚ずつはがしておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 豚バラブロック肉は5mm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。
  4. 3. キャベツはラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. 3に2をのせて巻きます。耐熱容器に巻き終わりを下にして入れてラップをし、600Wの電子レンジで10分程、豚バラブロック肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5. たれを作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. お皿に4を盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツの芯部分が厚い場合は、巻きやすいように削ぎ落としてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
ズボラ主婦
ズボラ主婦
2021.7.8
とても美味しく、夫にも好評でした。 またいつか作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
腹ペコ
腹ペコ
2022.2.16

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