簡単 たくあんとクリチのパリパリ揚げ レシピ・作り方

「簡単 たくあんとクリチのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくあんとクリームチーズを餃子の皮で包んだパリパリ揚げはいかがでしょうか。たくあんのパリパリした食感とクリームチーズ、白みその風味が一口で味わえるおつまみです。お酒のおつまみにぴったりの一品です。簡単にできるのでお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • クリームチーズ50g
  • たくあん40g
  • 白みそ小さじ2
  • 餃子の皮12枚
  • 水 (のり用)適量
  • 揚げ油適量
  • ベビーリーフ (添える用)適量

作り方

  1. 1.
    たくあんは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルにクリームチーズ、白みそを入れ混ぜ合わせ1を加えます。
  3. 3.
    餃子の皮に2を置き、水を塗り包みます。
  4. 4.
    180℃に熱した油で3をこんがりときつね色になるまで揚げます。
  5. 5.
    ベビーリーフを添えた器に盛りつければ完成です。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮で具を包む際は、具材が中から出ないようにしっかりと水で留めあわせて下さい。
塩加減は、お好みで調整してください。

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