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鮪ののり巻き レシピ・作り方
「鮪ののり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロをのりで巻いた鮪の海苔巻きのレシピのご紹介です。あらかじめのりを炙ることで、磯の香りや旨みが増し、とてもおいしいですよ。マグロをのりで巻くだけのとても簡単なレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マグロ (柵・刺身用) 60g
- のり (15×12cm) 1枚
- しょうゆ 小さじ2
- わさび 小さじ1/2
手順
- 準備 のりの表面をさっと炙っておきます。 マグロは長さ12cmの2.5cm角に切り、棒状に切っておきます。
- 1 のりの手前にマグロをおき、手前から奥にしっかりと巻きます。
- 2 のりが馴染んだら、2cm幅に切ります。
- 3 お皿に盛りつけ、しょうゆとわさびに付けてお召しあがりください。
コツ・ポイント
のりで巻く際、マグロとの隙間ができないよう、しっかりと巻いてください。 のりがマグロに馴染んでから切ると切りやすいですよ。 鮪の長さに合わせてのりを切ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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