まるでチーズ!?焼きヨーグルトのはちみつがけ レシピ・作り方

「まるでチーズ!?焼きヨーグルトのはちみつがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料1つ!ヨーグルトを焼くだけでチーズ風に!? お好みのソースをかけることで、お子様のヘルシーおやつにも、旦那様のお酒のおつまみにもなります! 一度は試してみたくなるこのレシピ、ぜひ作ってみて下さい!
調理時間:40分 (水切りの時間含めず)
費用目安:100円前後
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材料(1個分(直径12cm、高さ6cmケーキ型))

  • 無糖ヨーグルト400g
  • 仕上げ用
  • はちみつ少々
  • 飾り用
  • スペアミント少々
  • レモン少々

作り方

  1. 準備.
    オーブンは170℃に予熱をしておきます。
  2. 1.
    ザルに布巾を敷き、ヨーグルトを入れて軽く絞るか、30分ほど置いて水切りをします。
  3. 2.
    ケーキ型にクッキングシートを敷き、1を流し入れて170℃に予熱をしたオーブンで30分ほど焼きます。
  4. 3.
    型に入れたまま冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。
  5. 4.
    お好みではちみつをかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ヨーグルトの水切りは布で絞るとより簡単に素早く水を切ることができますが、
キッチンペーパーなどを敷いて30分ほど置いておくだけでも大丈夫です。
水切りがあまりできていないと、オーブンの焼き時間も長くなりますので、しっかりと水を切って下さい。
焼きあがった際に出てきた水分はスプーンなどですくって取り出して下さい。
はちみつの他に、醤油でもまた風味が変わって美味しくお召し上がり頂けますよ。
こちらのレシピは仕上げにはちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様がお召し上がりの際は、はちみつはご使用にならないようご注意ください。

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