チーズとろける キャベツとじゃがいものスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもは皮をむき芽を除いて、5mm幅のいちょう切りにします。
2. 2 キャベツは1cm幅のざく切りにします。
3. 3 ニンニクは芯を除き薄切りにします。
4. 4 フライパンにオリーブオイルと3を入れ、弱火で香りが出るまで炒めた後、1と2を加えて中火で炒めます。
5. 5 じゃがいもが透き通ってきたら(A)を加えてひと煮立ちさせます。
6. 6 スパゲティを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、弱火〜中火で7分煮ます。
7. 7 火を止めて、ピザ用チーズと黒こしょうを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。お好みでさらに黒こしょうをかけてお召し上がり下さい。