チーズとろける キャベツとじゃがいものスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1じゃがいもは皮をむき芽を除いて、5mm幅のいちょう切りにします。
• 2キャベツは1cm幅のざく切りにします。
• 3ニンニクは芯を除き薄切りにします。
• 4フライパンにオリーブオイルと3を入れ、弱火で香りが出るまで炒めた後、1と2を加えて中火で炒めます。
• 5じゃがいもが透き通ってきたら(A)を加えてひと煮立ちさせます。
• 6スパゲティを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、弱火〜中火で7分煮ます。
• 7火を止めて、ピザ用チーズと黒こしょうを加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。お好みでさらに黒こしょうをかけてお召し上がり下さい。