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再現ドラマ飯！ウニとズワイガニの雑炊　レシピ・作り方

「再現ドラマ飯！ウニとズワイガニの雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
3000 円
レビュー
なし

青森県八戸の郷土料理いちご煮とカニ缶を使った、簡単で贅沢な雑炊のご紹介です。うにとあわびにカニといった高級な海の幸をふんだんに使った、間違いなくおいしい一品です。普段よりちょっと贅沢な気分を味わいたいという時にぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 のりは手でちぎっておきます。
  2. 1 鍋にいちご煮缶詰とカニ缶を汁ごと入れ中火にかけます。
  3. 2 ひと煮立ちしたらおにぎりを入れ、混ぜながら中火で加熱します。
  4. 3 おにぎりがほぐれたら中火のまま、のりをちらし、火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

ご使用のものによって塩味がことなるので、お好みで調味料を足して味を調整してください。 おにぎりは具なしの市販の塩むすびを使用しています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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