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レンコンとパプリカの甘酢炒め レシピ・作り方
「レンコンとパプリカの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.48(18)
レンコンとパプリカの甘酢炒めの紹介です。シャキシャキのレンコンと鶏肉、パプリカの入ったボリュームがあり、彩りもきれいな一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカと黄パプリカの種とワタは取り除いておきます。
- 1赤パプリカと黄パプリカは乱切りにします。
- 2レンコンは5mm幅の輪切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 42と3に薄力粉をまぶします。
- 5フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。3を入れ5分程加熱し、火が通ったら取り出し、2を入れ、3分程、きつね色になるまで加熱し、火から下ろします。
- 6同じフライパンに1を入れ、中火でさっと炒めます。5と(A)を加え、中火でよく絡めたら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏もも肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
