たけのこのお味噌汁 レシピ・作り方

「たけのこのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほっと温まる、たけのこのお味噌汁のレシピのご紹介です。簡単であっという間にでき、寒い日の献立にもぴったりです。お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えてもおいしく頂けます。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 100g
  • にんじん 50 g
  • 400ml
  • みそ 大さじ1.5
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は縦3等分に切って薄切りにします。
  3. 2. にんじんは半分に切って1cm幅の薄切りにします。
  4. 3. 鍋に水、①、1、2を入れて中火で沸騰させ、にんじんに火が通ったら火を止めます。
  5. 4. みそを溶かし入れ弱火でもう一度ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  6. 5. お皿に移して、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

みその量はお好みで調節してください。 野菜はにんじんの他に、ごぼうやれんこんを入れてもおいしいですよ。

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