サバ缶アヒージョ レシピ・作り方

「サバ缶アヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバ缶で作るアヒージョレシピのご紹介です。缶詰を使うのでお手軽に出来る一品です。アツアツのアヒージョはお酒のおつまみにおすすめですよ。きのこなどの野菜を入れてもおいしいですよ。お好みでバケットにつけてお召しあがりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (正味量) 150g
  • ニンニク 2片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル 100ml
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • フランスパン 80g

作り方

  1. 1. フランスパンは1cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクは半分に切ります。
  3. 3. スキレットにサバの水煮缶、オリーブオイル、2、鷹の爪輪切り、塩を入れて中火にかけます。
  4. 4. 煮立ったら火から下ろし、小ねぎをのせて1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調節してください。 スキレットがない場合はフライパンでも同様にお作りいただけますよ。 今回は直径15cmのスキレットを使いました。

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