簡単 焼きごま餅 レシピ・作り方

「簡単 焼きごま餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白玉粉で簡単に作れる、揚げないごま団子のレシピのご紹介です。白いりごまをつけて焼くことで、香ばしくとても美味しいですよ。揚げないので、お家でもとても簡単につくれます。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • 生地
  • 白玉粉 200g
  • 上白糖 80g
  • 200ml
  • こしあん 200g
  • 黒ねりごま 30g
  • 適量
  • 白いりごま 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにこしあんと黒ねりごまを入れ、混ぜ合わせ、10等分にします。
  2. 2. ボウルに生地の材料を入れて、混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半程加熱します。
  3. 3. 取り出してゴムベラで混ぜ合わせ、粘りが出てきたら、ラップをして再度600Wの電子レンジで1分半程加熱します。
  4. 4. ゴムベラで混ぜ合わせ、弾力が出たら、手を水で濡らし、10等分にします。
  5. 5. 1を4で包み白いりごまを付けます。同様に9個作ります。
  6. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を焼きます。
  7. 7. 両面に焼き色が付いたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

黒ねりごまの分量はお好みで調整ください。 今回は白いりごまを使用していますが、黒いりごまでも代用可能ですよ。

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