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フレンチドレッシング風 チンゲン菜とツナのレモン和え レシピ・作り方
「フレンチドレッシング風 チンゲン菜とツナのレモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華のレシピで使う事の多いチンゲン菜ですが、洋風の和え物はいかがですか? レモンの爽やかな酸味と香りが、意外にもチンゲン菜と合うんです! 味を濃いめにしてパスタやおそうめんの具にするのもオススメです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナは水気と油をよく切っておきます。
- 1 チンゲン菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1を入れ、軽くラップをして600Wのレンジで2分加熱したら、粗熱を取っておきます。
- 3 (A)をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 4 2にツナと3を加え、よく和えます。
- 5 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 よく冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。 レモン汁を白ワインビネガーやお酢に変えても美味しいです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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