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ぜんまいとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
「ぜんまいとさつま揚げの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.37(12)
ほっとする味、ぜんまいとさつまあげの煮物はいかがでしょうか。さつまあげのうま味がぎゅっと染み込んだぜんまいは、ごはんがとても進みます。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ぜんまいは水気をよく切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1ぜんまいは長さ3cmに切ります。にんじんは細切りにします。さつま揚げは5mm幅に切ります。
- 2中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3全体に馴染んだら、(A)を加え蓋をし中火で8分程煮ます。
- 4全体に味が染み込んだら、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
さつま揚げは竹輪やかまぼこでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
