豚肉とブロッコリーの味噌豆乳パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。ゆずの皮は千切りにします。
2. 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆでたら、湯切りします。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
5. 5 豚こま切れ肉に火が通ってきたら、1、2を加えて中火のまま炒めます。
6. 6 ふつふつしてきたら3を加え、味が馴染むまで中火のまま1分ほど炒め、火から下ろします。
7. 7 器に盛り付けて完成です。