タコとブロッコリーのさっぱり和え レシピ・作り方

「タコとブロッコリーのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、タコとブロッコリーのさっぱり和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと食感の良いブロッコリーが、さっぱりとしたポン酢とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タコ (茹で) 200g
  • ブロッコリー 150g
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱します。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに調味料、1、2を入れ、味が馴染むまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆず胡椒は少量でも辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、お好みで調節してください。

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