レンジでお手軽 ズッキーニとカブのマヨポンがけ レシピ・作り方

「レンジでお手軽 ズッキーニとカブのマヨポンがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽に作れる、ズッキーニとカブのマヨポンがけのレシピをご紹介します。カブはまるごと使い、お野菜をたっぷり食べられる一品となっています。食欲がわいてくる、ごま油がポイントです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ (150g) 1本
  • カブ (150g) 1個
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 カブは葉と実を切り分け、実の皮はむいておきます。
  2. 1. ズッキーニは、1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. カブは、葉部分を3cm幅に切り、実部分を8等分のくし切りにします。
  4. 3. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱容器に1、2を交互に盛り付け、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. カブが半透明になったら、3を全体にまわしかけ、ラップをかけ500Wの電子レンジでさらに2分加熱します。
  7. 6. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジにより、加熱スピードに誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ぴったりとラップをかけてしまうと、突沸する可能性が高まるので、耐熱容器から蒸気が出るようにラップをかけてください。

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