梅肉でさっぱり えのきと小松菜の和え物 レシピ・作り方
「梅肉でさっぱり えのきと小松菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅肉でさっぱり、えのきと小松菜の簡単和え物のご紹介です。お酒のおつまみや箸休めにもなる一品です。また電子レンジ加熱と和えるだけの調理なので、あともう一品食卓に欲しいときや忙しいときにもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、500Ｗの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 梅肉を加え、全体に味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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