梅肉でさっぱり えのきと小松菜の和え物 レシピ・作り方

「梅肉でさっぱり えのきと小松菜の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅肉でさっぱり、えのきと小松菜の簡単和え物のご紹介です。お酒のおつまみや箸休めにもなる一品です。また電子レンジ加熱と和えるだけの調理なので、あともう一品食卓に欲しいときや忙しいときにもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. 梅肉を加え、全体に味がなじむまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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