簡単 豚肉ときのこのピリ辛マヨ炒め レシピ・作り方

「簡単 豚肉ときのこのピリ辛マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.44
(12)

きのこがたっぷりといただける一品です。マヨネーズの風味と香ばしいしょうゆの香りがマッチしてごはんがすすむ美味しいおかずになりますよ。簡単に作れるのであと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 しめじ、えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2 エリンギは縦に8等分に切ります。しいたけは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、鷹の爪の輪切り、豚こま切れ肉を入れ中火で炒めます。
  5. 4 豚こま切れ肉の色が変わったら1、2を加え中火でしんなりするまで炒めます。(A)を入れ全体に馴染むまで中火で炒めたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪の輪切りは入れなくても美味しく作れますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
12人の平均満足度
たべれぽの写真
Kitsune
Kitsune
2020.3.11
お弁当のおかずに。🐷🍄
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2025.5.26
美味しかった!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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