長芋のホクホクオーブン焼き レシピ・作り方

「長芋のホクホクオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋のホクホクオーブン焼きはいかがですか。塩味が効いたほっくりとした長芋は、ついついもう一個食べたくなるおいしさですよ。お酒のおつまみや、箸休めにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 400g
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ミニトマト 2個
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 天板にクッキングシートを敷いて、1を並べます。両面に、塩、黒こしょうをふり、200℃のオリーブオイルをかけたらオーブンへ入れ、15分程焼きます。
  4. 3. 焼き色がついたら器に盛り付けて、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうや粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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