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三つ葉とカニカマの豆もやしナムル レシピ・作り方
「三つ葉とカニカマの豆もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(21)
三つ葉とカニカマの豆もやしナムルはいかがですか。さわやかな香りの三つ葉と旨味のあるカニカマ、シャキシャキ食感の豆もやしがごま油が効いたタレとよく合い、とっても美味しいですよ。簡単に作ることが出来ので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豆もやし200g
- 三つ葉100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1/2
- カニカマ5本
- (A)
- ごま油大さじ1
- 酢小さじ1
- 白すりごま小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 粉唐辛子小さじ1/4
- 塩ふたつまみ
手順
- 準備三つ葉の根元についているスポンジは取っておきます。
- 1鍋にお湯を入れ中火で熱し沸騰したら、塩と豆もやしを入れ1分程ゆでたら、ザルに上げ水気を切ります。
- 2同じ鍋に中火のまま三つ葉を入れ、10秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして、水気を絞ります。
- 32を5cm幅に切ります。カニカマは半分に切ってほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜたら、1と3を入れさらに混ぜ合わせます。
- 5器に盛りつけ完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
カニカマの代わりに、ちくわなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
