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たけのことふわふわ卵のお味噌汁　レシピ・作り方

「たけのことふわふわ卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.27
(36)

タケノコとふわふわかきたまのお味噌汁のご紹介です。タケノコの食感と卵がおいしい一品ですよ。仕上げに入れるごま油の風味がとてもよく合います。ぱぱっと出来て食べ応えもあるお味噌汁ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 タケノコの水煮は薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、1を入れて中火で加熱します。
  3. 3 沸騰したら中火で溶き卵をまわし入れて混ぜ、弱火にして(A)を入れます。
  4. 4 みそが溶けたら火を止め、ごま油を入れて混ぜます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、みその量でお好みで調整してください。 手順3で、しっかり沸騰しているところに入れることで卵がふんわりと仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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