「綾鷹」だしつゆでいただく “瓦そば風”どん兵衛 レシピ・作り方

「「綾鷹」だしつゆでいただく “瓦そば風”どん兵衛」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「綾鷹」と「日清のどん兵衛 天ぷらそば」で作る、アレンジそばレシピです!どん兵衛のそばの香りと、綾鷹の茶葉の甘みが合わさり、香り高く旨みたっぷりの瓦そば風の一品が完成しますよ。具沢山で彩りもよいので、おもてなしにもおすすめです。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 「日清のどん兵衛 天ぷらそば」の添付の天ぷらは砕いておきます。
  2. 1. もみじおろしを作ります。ボウルに大根おろし、添付の七味を入れて全体がなじむように混ぜます。
  3. 2. フライパンに「綾鷹」を入れて中火で加熱し、沸騰したら「日清のどん兵衛 天ぷらそば」のそばを入れます。途中で裏返してほぐしながら3分程加熱します。
  4. 3. 水分が飛んだら火を止め、サラダ油を入れて全体を和え、取り出します。
  5. 4. 同じフライパンを中火で熱してサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。火が通ったら添付の粉末スープを入れて全体に味がなじむように炒めて火から下ろします。
  6. 5. 大きめの耐熱ボウルにだしつゆの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  7. 6. お皿に3を盛り付け、錦糸卵、のり、4をのせます。添付の天ぷら、レモン、1、小ねぎをトッピングしたら、5を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ