卵黄と鮭と小松菜の3色がゆ レシピ・作り方

「卵黄と鮭と小松菜の3色がゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食7、8ヶ月ごろ(中期)から始められる、鮭と卵黄と小松菜の3色ごはんはいかがでしょうか。7倍がゆに3種類のトッピングをすることで、味にバリエーションがうまれ、おいしくいただけます。赤、黄、緑と彩りもきれいな一品です。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 7倍がゆ 80g
  • ゆで卵 (卵黄) 1/4個
  • 鮭 (生) 5g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 小松菜 10g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • お湯 (ゆで用) 適量

作り方

  1. 1. 小松菜は茎を取り除き、葉をみじん切りにします。
  2. 2. 沸騰したお湯で3分程ゆで、柔らかくなったら水気を切ります。
  3. 3. 沸騰したお湯で鮭を1分程ゆで、中まで火が通ったら、水気を切り、スプーンでほぐします。
  4. 4. ゆで卵は裏ごしします。
  5. 5. 器に7倍がゆを盛り、2、3、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ(中期)を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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