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三つ葉とくずきりのエスニック風和え物 レシピ・作り方
「三つ葉とくずきりのエスニック風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
三つ葉とくずきりのエスニック風和え物はいかがですか。さわやかな香りのシャキシャキとした三つ葉と、つるつる食感のくずきりがエスニック風のタレとよく合い美味しいですよ。くずきりのモチモチ食感はクセになります。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉の根元についているスポンジは取っておきます。
- 1鍋にお湯を入れ中火で熱し沸騰したら、くずきりを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、取り出しザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
- 2同じ鍋に中火のまま、塩と三つ葉を入れ、10秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を絞ります。
- 31は3等分に切ります。2は5cm幅に切ります。カニカマはほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜたら、3を入れさらに混ぜ合わせます。
- 5器に盛りつけ完成です。
コツ・ポイント
ナンプラーの量は、お好みで調整してください。
カニカマの代わりに、かまぼこなどでも美味しくお作 りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
