キャベツのカレー味噌マヨ和え レシピ・作り方

「キャベツのカレー味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.41
(17)

夏にぴったりのカレー味をマヨネーズと味噌でまろやかにしてみました。加熱することでキャベツの甘みがグッと引き立ち、味噌マヨと相性ピッタリです。 ご飯のおかずや、おつまみにもよく合いますが、サンドイッチにしても美味しく召し上がれます。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツを食べやすい大きさにざく切りにします。ボウルに入れラップをし、2分加熱します。
  2. 2 調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3 加熱したキャベツと合わせ調味料を和えたら完成です。

コツ・ポイント

レンジで加熱する時は、耐熱容器に入れラップをかけ600Wのレンジで2〜3分加熱してください。 味が濃い場合は、調味料を半量で作るか、キャベツの量を増やして調節してください。 お好みで砂糖を少量加えると、コクが増します。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピで、キャベツがサックリとした食感に仕上がります。カレー粉とマヨネーズ、味噌が絶妙にマッチし、食欲をそそる香ばしい風味が特徴です。しっかり水切りすれば作り置きもOK。しめじを加えたり、カレー粉を多めにしたりとアレンジも自在。お弁当のおかずにもぴったりな、野菜がモリモリ食べられる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。