焼きねぎのカシューナッツ味噌がけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは4cm長さに切ります。大葉は軸を取り、粗みじん切りにします。
2. 2 カシューナッツは粗みじん切りにします。
3. 3 ボウルにカシューナッツ味噌の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、長ねぎを入れて焼き目をつけます。
5. 5 焼き色がついたら、水と白だしを入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6. 6 器に盛り3をかけて、出来上がりです。