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セロリとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

セロリとピーマンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.21(12)
セロリとピーマンのきんぴらのご紹介です。セロリの風味とピーマンの歯ごたえが、甘辛い味つけがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1セロリは筋を取り除き、細切りにします。
  • 2ピーマンは細切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
  • 4(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。