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セロリとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
「セロリとピーマンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリとピーマンのきんぴらのご紹介です。セロリの風味とピーマンの歯ごたえが、甘辛い味つけがよく絡み、おいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 セロリは筋を取り除き、細切りにします。
- 2 ピーマンは細切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
- 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リュウ姉さん
2021.1.31
セロリのシャキシャキ感が美味しかったです。
葉っぱの部分ももったいないので使ってしまいました。
5人のユーザーが参考になった
N.ソト
2021.4.6
セロリは葉っぱ込みで丸一使用しまシタ。
オリゴ糖とビネガーでリトルカスタマイズしてみまシタ。
グッドデス。
1人のユーザーが参考になった
たえちゃん
2022.4.16
美味しかったです。
彩に赤いパプリカを入れても良いかもと思います。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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